2014年12月12日

紫ブロッコリ~!


どうですか…

紫色しています。





初めて買ってみました (^o^)


茹でたぞ~





お湯が 青くなりました (;゜0゜)

せっかくの アントシアニンが 溶け出してしまいました…


茹でたら





緑色になり(画像、ぼやけてしまいました)

ふつうの ブロッコリーになりました~(-.-)


しかし


酢漬けにしたら





こんな色に…


酸っぱいの 苦手だけど おいしかったです。


色は紫だけど 味は いつものブロッコリーと 同じでした (^o^)










  


Posted by ヒヅキ at 00:24Comments(1)